PRODUTOR
"Enquanto todos queriam ser cowboys, eu queria ser Índio"
JOSÉ DA MOTA CAPITÃO
( PEPE )
Portocarro é sinónimo de José da Mota Capitão, o produtor de vinho.
O objetivo do Pepe é produzir produtos de alta qualidade, vinhos inspiradores, para quem
aprecie a autenticidade.
Os vinhos possuem um aroma intenso e personalidade complexa: são tensos e terrosos, mas também elegantes e frescos. Estas são características fundamentais para a produção de Portocarro, sendo o resultado de escolhas específicas no estabelecimento das vinhas e da adega.
As parcelas de vinha encontram-se em terroirs únicos - foram seleccionadas tendo em conta a exposição ao sol e vento, orientação das parcelas, altitude e composição do solo, sendo cercados por plantas autóctones e, claro, escolhidas pelo potencial de produção de vinho de qualidade superior.
Pepe foi nomeado para produtor do ano em 2015 e conquistou o título de “Produtor do Ano em 2016” pela mais conceituada revista de vinhos portuguesa “Wine Essência do Vinho”.
