Localização

A Herdade do Portocarro encontra-se no concelho de Alcácer do Sal, freguesia do Torrão, em frente à aldeia de São Romão, sendo atravessada pelo rio Sado. Traversed by the river Sado, Herdade do Portocarro is located in the Alcácer do Sal district, Torrão parish, overlooking the minuscule village of São Romão. Das Weingut „Herdade do Portocarro“, durchquert vom Fluss Sado, befindet sich im Kreis von Alcácer do Sal, Gemeinde Torrão, nahe der Ortschaft São Romão.

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A propriedade

A Herdade do Portocarro faz parte integrante da região demarcada da Península de Setúbal. The Herdade do Portocarro is an integral part of the demarcated region of the Setúbal Peninsula. Das Weingut „Herdade do Portocarro“ ist ein integraler Bestandteil der abgegrenzten Region der Halbinsel von Setúbal.

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O projecto

O projecto incide numa filosofia de produção de vinhos de alta qualidade em quantidades limitadas e exclusivas. The project focuses on a philosophy of producing high quality wines in limited quantities and exclusive. Das Projekt konzentriert sich auf eine Philosophie von qualitativ hochwertigen Weinen in begrenzten Mengen und exklusiver Herstellung.

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A vinha

Península de Setúbal com características alentejanas. Nem Setúbal nem Alentejo. Daí o estilo original e único, marcadamente influenciado pelo Atlântico. Setúbal Peninsula with Alentejo features. Not Setúbal or Alentejo. Hence the original and unique style, markedly influenced by the Atlantic. Die Halbinsel von Setúbal mit Eigenschaften des Alentejogebietes. Nicht ganz Setúbal, aber auch nicht ganz Alentejo. Daraus ensteht dieser einzigartige Stil, deutlich vom Atlantik geprägt.

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As Castas

Na tradição portuguesa de produção de vinhos de blend as castas são:

– Tintas – Touriga-Franca, Touriga-Nacional e Aragonez

– Brancas – Sercial (Esgana-Cão) e Galego Dourado

Em vinhos de quantidades limitadas, também plantámos as castas Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot.